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龙马潭区食药监局“三强化”整治龙马潭冷冻库食品

发布时间:2017-02-07    来源:本站    浏览:

 
图为执法人员检查冷冻产品
 

  为了确保冷冻库食品安全监管,规范市场秩序,保障群众食品消费安全。近期,龙马潭区食品药品监督管理局采取多项举措,扎实开展冷冻库食品专项整治行动,取得明显成效。

  龙马潭冷库安装 18908009505,强化信息收集。由区局牵头,以各食品药品监督管理所为单位,建立冷冻食品经营户经济户口信息台帐,做到底子清、情况明,根据排查情况制定了《冷冻食品专项整治实施方案》,明确整治重点和目的。在走访排查的同时加强对业主的政策宣传和教育,引导经营者自律。

  强化监管巡查。执法人员按照“十查十看”的要求,检查经销企业的主体资格、进销台账、索证索票等经营情况,仔细对照食品包装上厂家标明的生产日期、保质期、贮存温度和条件,现场核实冻库和冷柜里的贮存温度等,对散装食品的贮存、容器、温度要求进行核查。

  强化查处整治。对销售未经检验检疫、来源不明、病死冻产品等行为、对销售“三无”、过期变质冷冻食品、不按规定贮存销售散装冷冻食品或未落实进货检查验收登记制度的,依法查处,并予以公示。共检查全区冷冻食品经营户36户次,下发监督意见书5份,立案查处4件食品安全案件。